ভাত না মুড়ি—কোনটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি? রক্তে শর্করা বাড়ায় কোন খাবার
ভাত না মুড়ি—কোনটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি? রক্তে শর্করা বাড়ায় কোন খাবার ভাতের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, মুড়ির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, Glycemic Index Rice vs Puffed Rice, ডায়াবেটিস ও খাদ্যাভ্যাস, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ ভাত না মুড়ি—কোনটি রক্তে শর্করা বেশি বাড়ায়? ওয়েবডেস্ক ,bangabarta.in : - বাংলার খাদ্যসংস্কৃতিতে ভাত ও মুড়ি দুইটিই অত্যন্ত জনপ্রিয়। অনেকেই মনে করেন মুড়ি হালকা খাবার হওয়ায় এটি ভাতের তুলনায় স্বাস্থ্যকর। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) অনুযায়ী এই ধারণা সব সময় সঠিক নয়। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এমন একটি সূচক যা ব…
সুস্থ শরীরের গোপন রহস্য গুলি জানুন
সুস্থ শরীরের গোপন রহস্য গুলি জানুন। ভালো থাকার জন্য দরকার একটা সুন্দর মন। আর সুন্দর মন পেতে গেলে যেটি সবার আগে প্রয়োজন তা হল সুস্থ শরীর। আসুন সবার আগে জেনে নিই কিভাবে আমরা নিজেদের চেষ্টাতেই শরীর সুস্থ রাখতে পারবো। ১. প্রতিদিন একই সময়ে ঘুমাতে যাওয়া : - আমরা সবাই জানি আমাদের শরীর অভ্যাসের দাস। তাই সুস্থ শরীর পাওয়ার প্রথম ধাপ টি হল আপনাকে রোজ একই সময়ে ঘুমানো অভ্যাস করতে হবে। ২. পুরোপুরি সূর্য ওঠার আগে বিছানা ত্যাগ করা : - সূর্যের প্রথম স্নিগ্ধ কিরণ আপনার শরীরে পড়তে দিন। এতে আপনার শরীর ও মন দুটোই চাঙ্গা থাকে। আলাদা রকম এনার্জি পাবেন…
পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা জেনে অবাক হবেন আপনি
পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা জেনে অবাক হবেন আপনি। পাঙ্গাস মাছ বেশ সহজলভ্য এবং দামে কম হওয়ায় অনেকেই এটি পছন্দ করেন। এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। নিচে পাঙ্গাস মাছের কিছু প্রধান উপকারিতা দেওয়া হলো : পাঙ্গাস মাছের উপকারিতাপ্রোটিনের ভালো উৎস : পাঙ্গাস মাছে উচ্চ মানের প্রোটিন থাকে , যা আমাদের শরীরের পেশী গঠন , কোষের ক্ষয়পূরণ এবং সামগ্রিক বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এতে অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি থাকে। হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য : পাঙ্গাস মাছে ওমেগা - ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড (EPA ও…
