পাতে রাখুন সহজলভ্য পাঙ্গাস মাছ। গুনাগুন জানলে আপনি অবাক হবেন।
পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা
পরিবারের জন্য একটি অন্যতম ভালো পছন্দ হতে পারে পাঙ্গাস মাছ। এই মাছ সহজলভ্য ও দামেও সস্তা। পরিবারের স্বাস্থকর ডায়েটে এই মাছের অন্তর্ভুক্তি কেন করবেন ?
* ওমেগা 3 এর উৎস :- পাঙ্গাস মাছ একটি মিষ্টি জলের মাছ হলেও এতে ওমেগা 3 পাওয়া যায়। যা আমাদের হার্টের জন্য উপকারী।
* প্রোটিনের উৎস :- মাছ আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিন সরবরাহ করে ,তা আমরা সবাই জানি। ১০০গ্রাম পাঙ্গাস মাছে প্রায় ১৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
* তুলনামূলক কম ফ্যাট :-আমাদের শরীরের পক্ষে ফ্যাট ও বিশেষ প্রয়োজন। কিন্তূ বেশি পরিমানে ফ্যাট বর্জনীয়। প্রতি ১০০ গ্রাম পাঙ্গাসে রয়েছে ৩.৫ গ্রাম ফ্যাট।
* তুলনামূলক কম কোলেস্টেরল :-প্রতি ১০০ গ্রাম পাঙ্গাস মাছে ৮০ mg পরিমান কোলেস্টেরল পাওয়া যায়। এটি নিতান্তই নগন্য।
*এনার্জি :-প্রতি ১০০ গ্রাম পাঙ্গাসে ৯২ কিলো ক্যালরি এনার্জি থাকে।
*ভিটামিনস ও মিনারেলস :-পাঙ্গাস মাছে আছে A, E, C, B1, B2, B3, B6, B9 এর মত ভিটামিনস ও ম্যাগনেসিয়াম , জিঙ্ক,কপার, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এর মত জরুরি মিনারেলস।
0 মন্তব্যসমূহ